Jing Shen – największy targ rybny w Pekinie

1 Komentarz

Wstaliśmy rano i taksówkami pojechaliśmy na największy targ rybny w Pekinie. Jing Shen Seafood Market położony jest w dzielnicy Fengtai w południowej części Pekinu (między trzecim a czwatym ringiem).

najwiekszy-targ-rybny-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market

Generalnie na zewnątrz panuje typowy „chiński porządek” Mnóstwo skuterów i samochodów dostawczych. Owoce morza i ryby są tu przepakowywane.

najwiekszy-targ-rybny-Pekin-chiny-Jing-Shen-Seafood-Market

Również tutaj znaleźliśmy kilka stoisk z krabami, rybami i takimi dziwnymi małżami …

ciekawie-miejsca-w-Pekinie-Jing-Shen-Seafood-Market

chinski-targ-rybny-pekin

ciekawe-miejsca-w-Pekinie-Jing-Shen-Seafood-Market

Gatunek małży (ang. geodack) uważany jest w Chinach za afrodyzjak. Szczerze mówiąc geoducki wyglądają ohydnie. Wiele rzeczy mogę zjeść, ale zupy z geodacka chyba nie.

małże geoduck afrodyzjak co zjeść w Chinach

Małże geoduck

Rynek to kilka połączonych ze sobą hal. Na parterze są świeże warzywa, owoce, ryby, na 1. piętrze suszone produkty, na kolejnym punkty gastromiczne.

grzybki-Pekin-gdzie-kupic

atrakcje-w-Pekinie-Jing-Shen-Seafood-Market

co-warto-zobaczyc-w-pekinie-targ-rybny

Na targu można kupić każdy rodzaj małży, krabów, skorupiaków, ryb. Są też inne morskie stworzenia, których nie jestem w stanie podać nazwy.

homary-skorupiaki-targ-rybny-chiny

Niestety na targu można również w akwariach zobaczyć takie żółwie.

zolw-do-jedzenia-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market

kalamarnice-owoce-morza-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market

Jing Shen ma też niewielką część ze stoiskami z warzywami.

Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market-1

Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market-warzywa

targ-rbny-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market-8

Chińczycy na farmach wytwarzają 70% światowej produkcji ryb, konsumują około 1/3 ryb i owoców morza.

krewetki-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market-10

Z wybranych owoców morza i ryb kupionych na dole kucharze restauracji Shiquanfang ugotują Ci co sobie zażyczysz.Opłata za przygotowanie posiłku wynosi około 30 juanów. Restauracja otwarta jest od godziny 11 i znajduje się na drugim pietrze.

krewetki-duze-Pekin-market-rybny

Na pierwszym piętrze znajdują się stoiska z suszonymi produktami. Zobaczyliśmy tu też suszone płetwy rekinów, które Chińczycy uwielbiali. Niestety przez tę modę na zupę z płetw rekina tysiące tych zwierząt zginęło. W ostatnich latach ten luksusowy przysmak stracił na popularności dzięki kampaniom i wprowadzonym zakazom.

płetwa-rekina-targ-rybny-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market

suszone-ryby-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market-19

Po wyjściu z targu znaleźliśmy ciekawe miejsce z ulicznym jedzeniem.

wejscie-na-targ-rybny-Pekin-Jing-Shen-Seafood-Market

chinskie-ciekawostk-Jing-Shen-Seafood-Market

Tak robi się ciasto na pierogi na ulicy w Pekinie.

co-mozna-zjesc-na-ulicy-w-chinach

Pekin-jedzenie-na-ulicy-pierogi-JingShen-Market

Do jedzenia w takich warunkach w Chinach trzeba się przyzwyczaić.

gotowanie-na-ulicy-pekin-chiny

pierogi-co-warto-zjesc-na-ulicy-pekin-chiny

Nie, nie ten piesek nie jest do jedzenia.

pies-do-jedzenia-w-chinach
street-food-pekin-chiny

Wieprzowina z bułką, poranna przekąska w Pekinie, którą zjedliśmy. Świeże, dobra i co najważniejsze nie było potem żadnych sensacji żołądkowych.

uliczne-jedzenie-w-Pekinie

 

Targ rybny i owoców morza – Jing Shen Seafood Market
adres: 232 Shiliuzhuang Xijie, (off Guang Cai Lu), Fengtai district

Tagi: , , , , , ,

Na blogu przeczytasz również o

Kawa, kryminały i gołe okna czyli ciekawostki o Szwecji

Na poznanie Szwecji mieliśmy jeden dzień. A dokładniej jakieś 12 godzin, bo tyle przewidziano w programie rejsu turystycznego. Wydaje się, że to mało, a jednak zebraliśmy tak dużo informacji, zdjęć i filmów, że powstało sześć tekstów. Przyznajemy, że o Szwecji…
ciekawostki z Pekinu podróż do Chin

9 ciekawostek z Pekinu

Jeśli jedziesz do Chin, powinieneś polubić charkanie. Różnice kulturowe to najfajnsza rzecz do obserwacji, gdy jesteś poza swoim krajem. My już zdążyliśmy przyzwyczaić się do angielskiej kultury, dużo zwyczajów Brytyjczyków nam się nawet bardzo podoba. Ale mimo, że lubimy odkrywać…

Finnair do Chin pierwszy i ostatni raz

Finnair to fińska linia lotnicza, która wyspecjalizowała się w obsłudze lotów do najważniejszych miast Chin i Azji Południowo – Wschodniej. Hub w Helsinkach (port lotniczy Helsinki-Vantaa) obsługuje połączenia lotnicze do Chin do takich miast jak Pekin, Szanghaj, Hongkong, Chongqing i…
Snapchat vs Instagram Stories – podobieństwa i różnice
Zakupy w Londynie – Card Factory
Menu